Karafiátový naháč

22. srpna 2017 v 16:30 | renuška |  Snímánky
Jak jsem minule slíbila, tak dnes plním ... vracím se v čase do víkendu 33. týdne tohoto roku, kdy jsem pracovala nejen na dortu s pohádkovou tématikou - viz minulý článek, ale zároveň jsem opět dostala příležitost zapomenout na chvíli na potahovou hmotu a vystačit si s živým kvítím a čerstvým ovocem. Květa, která už moje dorty zná, mě poprosila o jeden malý dvoupatráček pro svou kamarádku ke 45. narozeninám. Samotnou oslavenkyni sice neznám, ale i tak jsem chtěla, aby jí dort ode mě udělal radost a aby nad ním správně, žensky, zaáchala. Byla jsem moc ráda, že Květa netrvala na modeláži růžiček, na potažení celého dortu hmotou, že jsem opět mohla tvořit s tím, co je mi blízké a co jsem si v kombinaci s tzv. nahými dorty opravdu oblíbila. A nejsem sama, protože jak sleduji různá periodika a media, ony "naháče" stále stoupají "v ceně" a lidé jim čím dál tím víc dávají přednost před těmi výrazně zdobenými a méně přirozenými moučníky. Ačkoliv i ty mají své kouzlo ... nejdůležitější asi je pracovat na jakémkoliv dortu poctivě a s kapkou vkusu, aby výsledek vždy druhého potěšil a ne poděsil :-) Už dnes podle reakcí vím, že na druhou možnost naštěstí nedošlo a že sladký dárek s sebou přinesl i slzy z radosti a nečekaného překvapení. A z toho já jsem vždycky nejvíc dojatá ... když druzí mají opravdovou a upřímnou radost.




Tak to je on, nahý fešák s rudým karafiátem v klopě, trochou jahod a malin, nevěstiným závojem a ještě bobulkami nejedlými, které nevím, jak se jmenují, ale moc mě baví a jsem ráda, že jsem je v tom našem skromném květinářství sehnala. Ač se dort zdá být velkým, opak je pravdou, průměr spodního je cca 21 cm a ten vrchní může mít max 12 cm. Takže nic obřího, takový decentní mrňous, na kterého se - bohužel - už kvůli zdobení nevešlo všech 45 svíček, jak Květa původně plánovala a jak já jsem jí, ještě nevědíc, jak budu dekorovat, přislíbila. Jako bonus jsem poprvé použila nový podnos z Tesca, do kterého jsem se zamilovala na první pohled a který je pro podobné dorty úplně ideální. Ještě bych potřebovala pořídit větší na obry, ale to zase někdy příště ...
Korpus jsem tentokrát udělala mramorový, krém kokosový a znovu a zase jsem sáhla do mrazáku pro letošní borůvky, které prostě do dortů jsou naprosto mňamózní. Řekla bych, že je předčí jen maliny, kterých je zatím poskrovnu.

Kdybych se měla ještě někdy vdávat (jako že já bych fakt chtěla :-) ), docela klidně si takový dort umím na své svatbě představit. Možná bych nevolila jen ostře rudé kvítí, ale spíš něžné pastelové tóny hortenzií, eukalyptu, levandule ... ano ano, fantazie pracuje na plné obrátky a já doufám, že tenhle karafiáťák není tento rok posledním hambatým dortem, který jsem dělala, ale že ještě někdo s podobným přáním přijde. Zatím to však vypadá tak, že budu potřebovat pořádnou zásobu potahovky ... alespoň tedy, když mrknu do diáře a vidím tam tři víkendy, na které mám rezervaci ...

... a protože se do konce prázdnin asi už "neuvidíme", tak ... krásný zbytek srpna a ať žije babí léto!
Vaše zamilovaná r ♥

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 VendyW VendyW | E-mail | Web | 22. srpna 2017 v 16:55 | Reagovat

Ty plody jsou tuším plody jednoho druhu třezalky, její zahradní formy, která se pěstuje právě kvůli těm plodům které se používají jako doplňková "zeleň" do vazeb.Jinak dortík pěkný, barevností takový trochu ďábelský, ale nejen v pastelových tónech, ale třeba i v takové zelené si ho docela dobře dokážu představit, protože kombinace zelená (třeba limetka) a bílá je vysoce luxusní a elegantní. :-)

2 KAY KAY | Web | 22. srpna 2017 v 17:44 | Reagovat

Urobila si mi chuť na sladké, tá torta je úžasná :-)

3 Eliss Eliss | Web | 22. srpna 2017 v 19:53 | Reagovat

Tak ten nemá opravdu chybu, jste úžasná cukrářka 8-O

4 Baruschka Baruschka | E-mail | Web | 22. srpna 2017 v 20:10 | Reagovat

Takže vážně zamilovaná?
Já o té básničce byla trošku na vážkách...
Pokud ano, tak držím palce :-)

5 Niké Niké | E-mail | Web | 22. srpna 2017 v 20:18 | Reagovat

Woow! Další umělecké dílo! :)

6 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 24. srpna 2017 v 16:32 | Reagovat

Tohle je taková absolutní bomba, že kromě Martin a mamky jsem ukazovala i taťkovi!! Jako fakt nám všem padla brada! :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama