Tak jako slunečnice každý den ...

20. května 2017 v 17:45 | renuška |  Snímánky
... otáčí se za sluncem, tak já se otočila za ní, když jsem ji viděla ve velkém chladícím boxu v květinářství, kam jsem si šla nakoupit - podotýkám, že s původním záměrem ladit dort do modra - živé květy. Jenže! Jednak modré kytky aby jeden pohledal a druhak ty slunečnice! No prostě srdcová záležitost. Hned na to konzultace s paní Kateřinou "tričkovou", která je jakousi "maceškou" čerstvě osmnáctileté Anežky, pro kterou jsem měla tento víkend dort tvořit, zda mohu pořídit úžasné žluté krásky. Dostala jsem svolení a zajásala. To bude něco! Protože pracovat s tímto nádherným materiálem, to je pro mě zábava, která s prací nemá vůbec nic společného. To je relax. To je ráj! Ostatně, mé srdce zaplesalo už v momentě, kdy mi Katka o dort říkala - prý hlavně ne tu sladkou potahovku. Jak ráda jsem jí vyhověla! Stejně jako v přání, ať je tam dost ovoce a ať je to aspoň dvoupatrový kousek; bude prý dost hostů, tak ať na každého vystačí. No problem. Tři korpusy o různém složení jsem si připravila dva dny předem, jejich různé chutě sjednotil krém, ale tu hlavní a nejdůležitější třešinku jsem si nechala až na sobodní dopoledne, aby květy byly svěží a čerstvé. Protože pro prima slečnu, kterou znám už řadu let, to ani jinak udělat nejde. Ona sama je sluníčko s nádhernou duší, tak doufám, že sladký dárek byl přesně takový, jaký si přála. Ať žije Áňa!




Tak to je on - frajer ve žlutém! Švihák slunečnicový! Bez těch květin by veškerý efekt pozbyl svého významu, ale s nimi je to jiný level! Jsem ráda, že v květinářství měli dost řezané flory, ze které jsem mohla vybírat do sytosti, abych nakonec jako ty správné partner(k)y ke slunečnicím zvolila frézie, zatím téměř celé v poupatech, jejichž květenství rozvíjelo celé aranžmá ještě víc do prostoru. K tomu kousek zeleně a - waw - kouzlo chtěného bylo na světě.
Aby si na své přišly i chuťové pohárky, tak jsem: spodní patro upekla kakaové s kousky hořké čokolády, prostřední nechala světlou klasiku a vrchní, nejmenší, též kakaové doplnila trochou kokosu. Všechny vrstvy jsou spojené vanilkovým krémem, u světlého piškotu navíc promazané vynikající domácí marmeládou z josty. Ani ovoce nechybí - v největším kulaťáku jsou na husto rozházené borůvky, v ostatních dvou pak maliny. Před samotným zdobením kvítky jsem dort ještě zlehka posněžila moučkovým cukrem, kde bylo třeba tunit, tam jsem píchla špejli, aby to všechno bylo tip ťop. Tak.

Mezi tím, co píšu tenhle článek, mi do schránky přilétá zpráva od samotné oslavenkyně, že dvě hodiny po předání dortu už je téměř celý spořádaný a já si jen říkám - co chtít víc? K čemu by tohle všechno bylo, kdyby se to nedalo jíst? Spokojenost je tedy na všech stranách a já jsem moc a moc a ještě moc ráda, že jsem dostala další příležitost nechat potahovku odpočívat a zdobit jinak. Zdobit "na živo" :-)
Poslední dobou jsou v módě dorty dekorované barevným krémem ... zatím jsem ve fázi sledování videí a návodů, nemám ani žádné pomůcky, ale docela si tak říkám, že zkusit si něco podobného bych také mohla. Počkám - třeba se nějaká příležitost najde. A když ne, nevadí. O zábavu budu mít postaráno tak či tak ;-). Třeba už jen příští týden, kdy mě čeká další opravdu hodně hodně velká výzva. Sama jsem zvědavá, zda se mi ji podaří splnit. Tak mi držte pěsti, za což vám už předem děkuji :-).

Květnové pozdravení a snad i návrat slunečních nebo alespoň slunečnicových dní :-*
Vaše r.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Baruschka Baruschka | E-mail | Web | 20. května 2017 v 20:43 | Reagovat

Slunečnice jsou nej :-)
Nádhera, jako vždy...

2 yellow yellow | 21. května 2017 v 2:05 | Reagovat

Slunečnice miluji, frézie má oblíbené mamka. Žlutá je prostě úžasná barva a dort vypadá nádherně letně.

3 Janinka Janinka | E-mail | Web | 21. května 2017 v 8:18 | Reagovat

Překrásný! Žlutou miluju, slunečnice taky a frézie úplně nejvíc! :-)

Ty by jsi se mohla klidně živit i jako aranžérka, pominu-li tvojí profesionalitu cukrářskou! :-)

4 VendyW VendyW | E-mail | Web | 21. května 2017 v 11:18 | Reagovat

Reni, podívej se na Wish nebo Ai, tam mají na krémy všechna ta udělátka co mají v těch videích. případně kdybys chtěl, můžu ti objednat, chodí mi různá upozornění s akcemi. A když je nepoužiješ, tak je můžeš střelit. Jo a pořizovací ceny nejsou nijak horentní. Spíš pár kaček, jen musíš čekat cca měsíc na dodání. Lodě plují přeci jen pomalu.....
Jinak skvělý naháč, a moje oblíbené květy. Frézie můžu. A slunečnice? Nádhera sama.....

5 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 25. května 2017 v 7:42 | Reagovat

ááách to je krása!!!!!!! :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama