close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Samý korálek

28. července 2016 v 19:38 | renuška
Dortík, který vám dnes představím, zakončil mé červencové pečení a teď mám před sebou měsíc!!! pauzu. Tomu sama nemohu uvěřit, ale je to tak. I v tomhle případě už jsem váhala, protože věnovat se mému koníčku po práci ve všední dny znamená, že domácnost jde stranou. Naštěstí to teď tak moc nevadí, venku je dost teplo, že člověk nemá na nějaké vyvařování ani chuť, ani náladu a "odbyde" se jen něčím lehčím. A protože jsme všichni tři rozlítaní, není ani moc nepořádku a ten, který uděláme, rychle dokážeme zase napravit. Stejně, jako naše firemní paní uklizečka, která si pro mě připravila úkol vytvořit pro její dceru k svátku a současně i k narozeninám jen něco malého sladkého od Renušky. Původně to měl být moučník alá hrnec se špagetami a vařečkou, nakonec se ale rozhodla pro klasický holčičí dekor dle mého uvážení. Víceméně by mi to bylo jedno, přizpůsobila jsem se tedy všemu, oč si řekla - prošly banány, rozinky byly zakázané a nahoře ať se to blýská, klidně nějaký korálky a tak. Barvy si také neurčila, ty se odvíjely od ozdob, které jsem si pořídila a pak už jen stačilo v horkém odpoledni spolupracovat s potahovkou tak, aby ve výsledku vypadala, jak já jsem chtěla. A hlavně rychle, protože čím déle byla v teple, tím víc lepila a já jsem musela být sakra opatrná, abych se jí nedotkla tam, kde měla zůstat krásně sametově hladká. Nakonec mě samotnou překvapilo, že jsem za hodinu a čtvrt zvládla kompletní zdobení, vrchní kritik Ondra mi doporučil nešetřit korálky a výsledek byl takový jaký byl ...




Jak už jsem psala, tvořila jsem "prcka", ale i tak ve finále vážil dvě a čtvrt kila, kluk jeden. Možná, že to mají na svědomí v čokoládě máčené banány a aby té jejich typické chuti nebylo málo, poprvé jsem si vyzkoušela i banánový krém a vůůůbec není špatnej. Opět na střídačku tři vrstvy klasického piškotu a dvě vrstvy krému a ovoce, k tomu navíc nečekané překvapení na řezu - oranžový střed korpusu. Vrch jsem opatrně posázela stříbrnými cukrovými kuličkami, které dle mého dort povýšily a dodaly mu na slavnostnějším výrazu. Práce to byla titěrná, ale o to efektnější byl výsledek, který obdarovaná dojetím oplakala, což pak dojalo zase mě :-).
Poprvé jsem také pracovala s nejedlým zdobením korálek navlečených na silonu - je to docela příjemná změna a k zamaskování více či méně ideálního okraje to poslouží dokonale. Takže si po tomto testu nakoupím do zásoby, abych mohla použít zase někdy příště.

Kdy to příště bude, ale netuším. Možná, že to vydrží až do září, kdy mě čeká avízovaný svatebák, možná to bude dřív, možná dýl. V každém případě si teď od pečení opravdu poctivě odpočinu a maximálně budu čerpat inspiraci a hledat nápady, kterých je všude přehršel. Asi bych si je už někam měla psát, protože nikdy nevím, kdy by se mi mohly hodit. Zkusím nad tím popřemýšlet ... :-)

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 yellow yellow | 28. července 2016 v 23:35 | Reagovat

Dortíky vypadají úžasně. Hlavně ten starorůžový. Doopravdy palec nahoru. Tak pěkně nevypadal ani svatební dort, který měli minulý týden na svatbě v hotelu, kde teď dělám. Možná to bylo i tím, že kytky na ozdobu byly umělé. Měla jsem možnost i ochutnat kousek čokoládového a kousek ovocného korpusu a nebyly špatné, i když podle mě byly zbytečné moc sladké.

2 Janinka Janinka | E-mail | Web | 29. července 2016 v 8:41 | Reagovat

Jako vždycky, úžasný! Je tak krásně akorát barevnej a něžnej :-).

Hezky si od patlání odpočiň a užívej sluníčka a kluků! :-)

3 VendyW VendyW | E-mail | Web | 29. července 2016 v 9:37 | Reagovat

Krásně je nazdobený. Ty korálky co máš dole používám na zdobení kytic co dělám ze stužek :-)

4 Dominika Dominika | Web | 29. července 2016 v 12:17 | Reagovat

Tak, zakončovací dosrtík je úžasný, to je snad škoda i sníst!

5 Blanka Blanka | 29. července 2016 v 13:11 | Reagovat

...jako pro princeznu... Super!!! (jako vždy) :-)

6 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 30. července 2016 v 17:04 | Reagovat

Dort super, jako vždy:-), ale nebyla jsi Renuško dnes s jedním ze svých kluků ve skanzenu v Kouřimi? Nebyla jsem si bohužel vůbec jistá, pokud jsi to byla ty, tak mě moc mrzí, že jsem takovej srab a neoslovila jsem tě :-(

7 Marie Marie | 30. července 2016 v 22:11 | Reagovat

Jako z cukru.

8 renuška renuška | E-mail | Web | 31. července 2016 v 11:14 | Reagovat

[1]:Tak to je pro mě velice krásné hodnocení a já za něj moc děkuju. Ono to není jen o tom, jak to vypadá, když to pak není k jídlu. Každý dort by měl být v rovnováze - žádné "navrch huj, vespod fuj" nebo obráceně.

[2]:Janinko, děkuju moc! A děkuju i za přání, těším se jak malá holka :-)

[3]:Vendy, moc hezky se mi s nimi pracovalo, takže už je rozhodnuto, nakoupím do zásoby a sem tam použiju ... :-)

[4]:Kdepak, k jídlu přece je!

[5]:Blani, moc ti děkuju :-*

[6]:Paní Čudlíková, děkuji velice mnoho :-* A buď v klidu, v Kouřimi jsem nebyla, takže tě nic mrzet nemusí :-). Co ty víš, třeba se jednou setkáme doopravdy a přiznávám, že bych moc ráda poznala paní virtuální učitelku :-)

[7]:Maruško, z cukru je, ale sladím jen velice málo, potahovka je sladká až až. Když už jsem se tedy chytla na ten "cukr" :-). Děkuju :-)

9 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 31. července 2016 v 15:47 | Reagovat

[8]: Týý brďo, tak bys měla vědět, že máš velice obstojnou dvojnici :-D  :-D  :-D
PS: díky bohu, za moje srabáctví, to by byl trochu trapas :-D  :-D

10 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 2. srpna 2016 v 12:05 | Reagovat

Renatko, tímto tě oficiálně zvu na svatbu, kterou uděláme asi příští rok...a vem s sebou nějaký takový krásný dort :-D

11 renuška renuška | E-mail | Web | 2. srpna 2016 v 15:51 | Reagovat

[9]:Prdlačky dudlačky, ještě byste se nasmály :-) Dvojnici bych ovšem opravdu ráda viděla ;-)

[10]:Heli, tohle není legrace??? Jestli ne, tak ... dojetí a velké díky a slibuju, že když to jen trochu půjde, budu já i dort. A když ne já, tak dort na dvěstě procent :-* ♥

12 renuška renuška | E-mail | Web | 2. srpna 2016 v 15:51 | Reagovat

[11]: Heli, tam měly být místo toho vykulenýho smajlíka tři otazníky :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama