close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Dort jako živý

20. června 2016 v 6:50 | renuška |  Snímánky
V minulém článku jsem slibovala, že se ještě dvakrát vrátím k víkendovému pečení. Tentokrát přichází na řadu avízovaný třípatrový obr v zeleném kabátku, kterého jsem tvořila pro svou tchýni k jejím kulatým šedesátým narozeninám. Chtěla jsem ji překvapit něčím, co ode mně ještě neznala, a co jsem si chtěla vyzkoušet právě při této příležitosti. Práci s živými květinami. Pravda, už jednou jsem po nich coby po dekoraci na sladký prezent sáhla - to když jsem dělala "naháče" pro Ondráška, ale tentokrát jsem měla v plánu použít tři odstíny potahovky a kytek tolik, aby jich nebylo ani málo, ani moc, a aby udělaly ten správný efekt, který jsem od nich potřebovala. Už dávno jsem měla představu ladit vše do zelena, ale samozřejmě bych se přizpůsobila i ostatním barvám, pokud by si Andulka řekla - ona to ale nechala víceméně na mně, protože když jsem se jí ptala, jakou barvičku má nejraději, vyjmenovala jich několik a pak si vyber :-). Takže vyhrála ta první a dopadlo to všechno přesně takhle ...




Aby to uvnitř dortu nebyla nuda, zvolila jsem tyto kombinace: spodní maxikulaťák a horní prťous byly z bílého korpusu s citronovou vůní, vanilkovým krémem a hojně proložené směsí lesního ovoce. Dolní dort jsem navíc v jednom řezu promazala luxusní jahodovorebarborovou marmeládou z dílny samotné oslavenkyně :-). Prostředek pak byl kakaový s mandlovým aroma, s jemným pistáciovým krémem posypanám hrubě nadrcenými mandlemi.
Dortík jsme předávali na oslavě za běhu akce, takže šup sem, tady máš, honem s ním do lednice, ať nepovolí, jé, ten je krásnej, uf. A bylo :-). Honzík mi ale říkal, že babička byla moc překvapená a že se jí dárek od nás líbil, což mi pak potvrdila i ona sama. Za takovou reakci jsem byla moc ráda a doufám, že se Andulce dort nejen líbil, ale snad i chutnal - to se ostatně už brzy dozvím :-).

Řeklo by se, jak náročné pro mě víkendové dortování bylo, ale musím říct, že klapalo všechno tak pěkně, že mi ani nepřišlo, že dělám tři dorty najednou (ten třetí bude následovat :-) ). Jde jen o to dobře si naplánovat práci, rozvrhnout si jednotlivé etapy tak, aby na sebe pěkně navazovaly, a připravit si to, co je třeba, klidně den předem. Proto jsem třeba letadlo modelovala už v pátek večer a v sobotu ho stačilo na čerstvě potažený dortík správně umístit, vyladit a bylo hotovo raz dva. A stejně tak to bylo i s tímhle květinkovým - mít při ruce všechny propriety, hrnek s vodou, injekci, brčko (ano, i tohle jsem potřebovala :-) ), a šlo to samo. Navíc čím blíž jsem byla finále, tím víc jsem byla v euforii - nadšená z výsledku, protože - přiznávám - prostě mě to dostalo, ten výsledek, co mi rostl pod rukama. A třebaže to bude znít nafrněně a nafoukaně, mám ze sebe ohromnou radost, že se mi podařilo pro Andulku vyrobit dárek, který jsem si pro ni představovala a který jsem jí chtěla dát. A koneckonců taky dala :-).

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 20. června 2016 v 7:22 | Reagovat

Prosím prosím, že mně takový uděláš na svatbu??? :-D Je nádherný, překrásný a dokonalý!!!

2 VendyW VendyW | E-mail | Web | 20. června 2016 v 7:22 | Reagovat

Dortová gratulační kytice! No vypadá skoro jak svatební, takže na ten si vážně klidně můžeš troufnout. Jo, mimochodem, v sobotu jsem taky vařila reveňovojahodovou marmeládu a je vážně kuxusní! Do jedné dávky jsem dala i skořici a do obou dávek vanilkový cukr. Včera jsem dávala jen tak narychlo oblíznout dětem a jejich partnerům a všichni jí nazvali luxusem ;-)

3 Leník Leník | Web | 20. června 2016 v 8:17 | Reagovat

To je nádhera!!! Moc se Vám to povedlo! Jak dlouho trvá, než tento dort uděláte?

4 Baruschka Baruschka | E-mail | Web | 20. června 2016 v 10:14 | Reagovat

Jůůů, Renuš, to je nádhera...
Kruci, proč Tě to nenapadlo dřív?
Modelovala jsem kytičky pro mojí mámu, patlala jsem se s tím asi pět hodin a na stole jsem měla obrovskou kytici :-)
Vypadá to asi miliónkrát líp, než ten můj výtvor :-)

5 duchodkaevka duchodkaevka | Web | 20. června 2016 v 18:16 | Reagovat

Nemůžu zase říct nic jiného než prostě  p a r á d a ! A jenom takhle zírám O_O  O_O

6 Blanka Blanka | 20. června 2016 v 22:57 | Reagovat

Jedním slovem KRÁSA... :-! (ten smajlík tam není omylem, jen doufám, že znamená závist) :-)

7 renuška renuška | E-mail | Web | 21. června 2016 v 9:57 | Reagovat

[1]:Heli, bylo by mi ctí a potěšením :-* ♥

[2]:Vendy, taky si myslím, že by mohl jít rovnou za nevěstou a ženichem :-)

[3]:Děkuju moc. Cca dvě a půl hodiny, než se připraví a upečou korpusy, krém a než se vše spojí. A pak nejméně hodinu na práci s hmotou a další na práci s květinami. Takže pět hodin plus přes noc chlazení a tuhnutí ... :-)

[4]:Ale jdi, Baru, nebuď k sobě tak kritická a radši buď na sebe pyšná, že jsi to zvládla tak, jak jsi nejlíp dovedla :-)

[5]:Děkuju moc, Evičko :-). Jsem ráda, že se dort líbí ;-)

[6]:Blani, ten smajlík spíš značí nevolnost :-D :-D :-D Tak doufám, že blbě ti z mého dortu určitě není :-) .... děkuju ;-)

8 Blanka Blanka | 21. června 2016 v 15:25 | Reagovat

[7]: Aha...tak ještě, že jsem tam tu moji verzi doplnila...Blbě mi je, protože závidím, když někdo něco moc dobře umí... :-D  :-D  :-D

9 renuška renuška | E-mail | Web | 24. června 2016 v 11:50 | Reagovat

[8]: Ale no tak :-D

10 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 29. června 2016 v 8:59 | Reagovat

Na první pohled jsem si hned myslela, že je to svatební, je opravdu nádherný, jen by mě bylo líto, že ty kytky se nejedí :-D  :-D

11 renuška renuška | E-mail | Web | 29. června 2016 v 10:50 | Reagovat

[10]:No, má k svatebnímu už opravdu blízko a přiznávám bez okolků, když kolikrát ty profi svatební dorty vidím, tak bych se styděla to vůbec na takový obřad dát, ono "dílo". Ale to už je věc názoru.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama