21. března 2016 v 9:43 | renuška
|
Aby toho sladkého nebylo za víkend málo, pustila jsem se ještě do dvou moučníků - jeden byl pro dalšího mého oslavence, Tomáše, k jeho třiapadesátinám a druhý na přání coby dar do tomboly na ples, který pořádali mí známí. Naštěstí šlo "jen" o srdíčko a to je hotové poměrně rychle ...
Na bály se mi osvědčilo pracovat bez využití ovoce, s hutnějším piškotem a kávovým nebo čokoládovým krémem - tady vyhrálo čokokakoskořico - takže kakaovoskořicový korpus a čokokrém. Navíc takto spotřebuji i zbytky obarvené potahovky, tudíž jsem nemusela použít nový materiál a vystačila jsem si hravě s tím, co jsem měla v zásobách. Po sovičkách už vím, že bleděmodrá s růžovou k sobě hezky pasují a že perly umí vykouzlit honosnější výraz, růže se mi podařilo vytvarovat dle mého zatím nejlépe za celou mou "dortovou" kariéru a jediným nedostatkem tak je, že bohužel netuším, kdo si dortík v tombole vylosoval :-).
Původně jsem neplánovala, že bych při přípravě tří oslav během jednoho víkendu zvládla upéct víc než jeden dort, ale nakonec mi to nedalo a poměrně rychle jsem "sfoukla" i jednoduchý kulaťák pro Tomáše. Tady jsem si půjčila ale recept od jedné moc šikovné
bloggerky, jen s tím rozdílem, že korpus jsem si upekla podle svého, což se ukázalo jako chyba, poněvadž byl zbytečně vysoký a já musela seřezávat, aby se mi naň vešla ještě vrstva smetanového krému a ovocného želé. Na druhou stranu ale platí, že vše zlé je k něčemu dobré, protože můj vděčný strávník Honza si zbytek piškotu milerád snědl :-). A pochutnali si i všichni ostatní, kteří si sladkou tečku dopřáli k večerní kávě a já tímto moc děkuji za skvělý tip a vřele doporučuji - opravdu nebudete litovat a pošmáknete si tuze náramně!


Protože návod a složení najdete v odkaze, podotknu jen, že jsem místo mandarinek použila broskve, které má Tomáš moc rád. A že jsme měli gerberový víkend a jeden kvítek se mi hodil i na tenhle svěží dortík. A že bez pomoci našeho milovaného kočičáka Vikina Kikina by to snad ani nešlo. A že padesáttři je sice už víc než půstoletí, ale někdy to vypadá, jako by se ta čísla proházela, sečetla, ubyla ... no prostě že ne vždy je člověk takový, jak se na jeho léta sluší a patří :-). A vůbec :-D.
Závěrem ještě jednu skvělou zprávu, tedy zvláště pro mě, protože po několika dortových víkendech mám ten následující NEPEČÍCÍ!!! Tedy jak se to vezme - pravděpodobně se pustím do jiné varianty výše uvedeného svěžího dezertu, protože nás doma čeká masopust a tam je o sladké vždy velký zájem. V tomto případě bych to ale pojala spíš jako cvičnou jízdu, lážo plážo, pohodu jazz. Prostě klídek ... Ostatně, totéž přeji i vám ;-)
Renuško, máš taky někdy volno
Nechápu jak to všechno stíháš...klobouk dolů. Krásné dorty..hned bych se zakousla a pak pomuckala s tím překrásným kočičákem 